জাস্ট এগস ক্র্যাক ওপেন ডিজিটাল কৌশল, নিরামিষ-বান্ধব মিশন

কোভিড-পরবর্তী বিশ্বে, গ্লোবাল সাপ্লাই চেইন এখনও প্রযুক্তি থেকে মাংস এবং ডিম পর্যন্ত ধরার চেষ্টা করছে;জল সরবরাহের উদ্বেগের সাথে সাথে বাজার জুড়ে জলবায়ু উদ্বেগ তীব্র হয় (যেমনকলোরাডো নদীর অবস্থামার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে), কিছু কোম্পানি জলের মতো শক্তি এবং সম্পদ সংরক্ষণের জন্য জলবায়ু-বান্ধব সমাধান হিসাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের দিকে ঝুঁকছে।

এবং, ভেগান-বান্ধব ডিমের বিকল্প কোম্পানি জাস্ট ডিমের মতো ব্র্যান্ডের মতে, তারা স্বাস্থ্যকর এবং আরও সাশ্রয়ী হতে পারে।Digital Signage Today Tom Rossmeissl, Head of Global Marketing of Eat Just Inc. এর সাথে যোগাযোগ করেছে, যার মধ্যে Just Eggs হল একটি সহায়ক প্রতিষ্ঠান, Just Eggs এবং Volta-এর সাথে সহযোগিতায় DOOH-এর ক্ষমতা লাভের জন্য কোম্পানির কৌশল সম্পর্কে আরও জানতে ইমেলের মাধ্যমে , এর নিরামিষ-বান্ধব ডিমের বিকল্প প্রচার করতে।

প্রশ্নঃএই "মহা ডিমের ঘাটতি" সম্পর্কে আমাদের আরও বলুন এবং কীভাবে জাস্ট ডিম, এবং সাধারণত উদ্ভিদ ভিত্তিক, সেই ছবিতে ফিট করে।

ক:যদিও আমরা কোনোভাবেই খোসা ছাড়ানো ডিম শিল্পের বিশেষজ্ঞ নই, আমাদের বোধগম্য যে ঘাটতি এবং দাম বৃদ্ধির কারণ মূলত একটি এভিয়ান ফ্লু প্রাদুর্ভাবের কারণে যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কয়েক মিলিয়ন ডিম পাড়ার মুরগিকে হত্যার প্রয়োজনীয়তা তৈরি করেছে। গত কয়েক মাস।এটি আমাদের খাদ্য ব্যবস্থার দুর্বলতার আরেকটি উদাহরণ এবং জুনোটিক রোগ শুধুমাত্র মানব স্বাস্থ্যের উপর নয়, আমাদের খাদ্য সরবরাহের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।যেমন আমরা আমাদের বিজ্ঞাপনে বলেছি, গাছপালা ফ্লু পায় না, এবং আমরা সমাধানের অংশ হতে সাহায্য করতে পারি।

প্রশ্নঃআপনি জাস্ট ডিম সম্পর্কে আমাদের একটু বলতে পারেন এবং এটি কী অর্জন করার চেষ্টা করছে?

ক:জাস্ট এগ হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল ডিম ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, এবং আমাদের পণ্যগুলি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়৷আমাদের প্রোটিন মুগ ডাল থেকে আসে, একটি 4,000 বছরের পুরানো লেবু যা সাধারণত এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়।

আমরা একটি স্বাস্থ্যকর, নিরাপদ এবং আরও টেকসই খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার মিশনে আছি।মুরগির ডিমের তুলনায়, জাস্ট এগ 83% কম জমি, 93% কম কার্বন নির্গমন এবং 98% কম জল ব্যবহার করে এবং আজ পর্যন্ত আমরা 350 মিলিয়নেরও বেশি মুরগির ডিমের সমতুল্য বিক্রি করেছি।স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে, জাস্ট ডিমে শূন্য কোলেস্টেরল, 69% কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং একটি মুরগির ডিম হিসাবে পরিবেশন করা প্রায় একই পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে।

প্রশ্নঃমাংস এবং অন্যান্য প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির একটি ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রে, কী জাস্ট ডিমকে অনন্য করে তোলে?কতজন গ্রাহক ডিম মুক্ত জীবন চেষ্টা করছেন?

ক:জাস্ট এগ হল নেতৃস্থানীয় উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডিম ব্র্যান্ড, বাজারের 99% এরও বেশি মালিক।এবং আমরা দুই মিলিয়নেরও বেশি পরিবারকে সুস্বাদু, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে সাহায্য করেছি।মুরগির ডিমের মতোই আমাদের পণ্য রান্না, স্বাদ এবং কাজ করে, এটিকে আরও উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাওয়ার চেষ্টাকারী গ্রাহকদের জন্য একটি সহজ এবং সহজ অদলবদল করে তোলে।

প্রশ্নঃপুষ্টি, খরচ, গন্ধ, টেক্সচার এবং স্থায়িত্বের ক্ষেত্রে জাস্ট এগ কীভাবে ডিমের পাশে স্ট্যাক আপ করে?

ক:শুধু ডিমে শূন্য কোলেস্টেরল, 69% কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং একটি মুরগির ডিম হিসাবে পরিবেশন করা প্রায় একই পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে।আমরা ক্রমাগত স্বাদ, টেক্সচার, কার্যকারিতা এবং দামের দিক থেকে আমাদের পণ্য উন্নত করার জন্য কাজ করছি, আমাদের চূড়ান্ত লক্ষ্য হল এমন একটি পণ্য অফার করা যার স্বাদ ভাল এবং মুরগির ডিমের চেয়ে কম খরচ হয়।যেহেতু আমরা 2019 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম লঞ্চ করেছি, তাই আমরা বাজারে জাস্ট এগের একাধিক নতুন ফর্মুলেশন এনেছি যার প্রতিটি পুনরাবৃত্তি স্বাদ, টেক্সচার এবং কার্যকারিতাতে একটি লাফালাফির প্রতিনিধিত্ব করে।আপনি প্রচলিত ডিম ব্যবহার করার মতো অনেক উপায়ে শুধু ডিম ব্যবহার করতে পারেন: স্ক্র্যাম্বল, অমলেট, ফ্রিটাটা, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, প্যানকেক এবং অনেক সাধারণ বেকিং অ্যাপ্লিকেশনে।আমরা অনুপ্রেরণার জন্য আমাদের ওয়েবসাইটে বিভিন্ন রেসিপি অফার করি।

খুচরোতে জাস্ট এগের ইউনিট বেগ আগের চেয়ে বেশি, এবং আমাদের দাম গত 13 চার-সপ্তাহের সময় ধরে স্থিতিশীল রয়েছে, গড় $4/বোতলের একটু বেশি)।খালি তাক যেখানে সাধারণত মুরগির ডিম পাওয়া যায় তার বিপরীতে, এবং সর্বশেষ কনজিউমার প্রাইস ইনডেক্স ডেটা (1/12/23) যা দেখায় যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ডিমের দাম গড়ে 11.1% বেড়েছে

প্রশ্নঃবিশ্বব্যাপী জনসংখ্যা বৃদ্ধি, মাংসের দূষণ, পানির ঘাটতি এবং জলাশয় শুকিয়ে যাওয়া, সরবরাহ শৃঙ্খল এবং মাংস সম্পর্কিত ঘাটতি সমস্যা এবং ঐতিহ্যগত মাংস-ভিত্তিক প্রোটিনের ক্রমবর্ধমান খরচের মধ্যে শক্তি থেকে প্রোটিন সোর্সিং পর্যন্ত সঙ্কট সম্পর্কে আমরা অনেক কিছু শুনেছি।JUST Egg এর মতো বিকল্পগুলি কীভাবে ভোক্তাদের জন্য সমীকরণ পরিবর্তন করার লক্ষ্য রাখে এবং নৈতিক এবং মানসিক যুক্তির বাইরে, এই বিকল্পগুলিতে পরিবর্তন করার কিছু সুবিধা কী কী (এমনকি খণ্ডকালীন?)

ক:আমাদের গ্রহের আনুমানিক 1/3 বরফ-মুক্ত জমি পশুদের জন্য খাদ্য বাড়াতে ব্যবহৃত হয়, এবং পশু কৃষি দ্বারা উত্পাদিত জলের ব্যবহার এবং কার্বন নির্গমন একইভাবে বিস্ময়কর।যদিও গরুর মাংস অনেক মনোযোগ পায়, ডিম হল সারা বিশ্ব জুড়ে মানুষের খাওয়া প্রোটিনের সবচেয়ে সর্বব্যাপী রূপ, তাই সেই খরচের কিছু প্রাণী থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্সগুলিতে পরিবর্তন করা একটি বিশাল প্রভাব ফেলতে পারে।

আজ পর্যন্ত, Just Egg 61M kg CO2e, 12.8 বিলিয়ন লিটার জল এবং 18,823 একর জমি সংরক্ষণ করে 350 মিলিয়নেরও বেশি ডিমের সমতুল্য বিক্রি করেছে৷

প্রশ্নঃআপনি DOOH এর মাধ্যমে শব্দটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য Volta Media Network-এ একটি টেকসই-কেন্দ্রিক কোম্পানি বেছে নিয়েছেন।এটি কি তাদের ইভি ফোকাসের সাথে সম্পর্কিত একটি সচেতন সিদ্ধান্ত ছিল?ব্যবস্থা আপনার মিশন উপকৃত হয়েছে?

ক:আমরা এমন একটি প্ল্যাটফর্মে বিজ্ঞাপন দিতে পেরে গর্বিত যেটি পরিবহনের আরও টেকসই রূপকে সমর্থন করে৷ইভি চালকরা এমন লোক হতে থাকে যারা টেকসইতার বিষয়ে বেশি যত্নশীল এবং আমরা জানি উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদকরা স্বাস্থ্য এবং স্থায়িত্ব উভয়েরই যত্ন নেয়।সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, প্ল্যাটফর্মটি আমাদের দোকান স্তরে লক্ষ্য করার অনুমতি দিয়েছে, শুধুমাত্র EV চালকদের নয়, পার্কিং লট এবং দোকানের প্রবেশদ্বারের মধ্যে হাঁটছেন এমন সমস্ত গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে।ক্যাম্পেইনটি 820টি চার্জিং স্টেশন জুড়ে 9M ইমপ্রেশন তৈরি করেছে।

প্রশ্নঃআপনি একটি সহ আরও ঐতিহ্যবাহী রুট বেছে নিয়েছেনNYT রবিবার সংস্করণে বিজ্ঞাপন.এই হাইব্রিড পদ্ধতির জ্বালানী কী, এবং আপনি এটি চেষ্টা করে কী শিখলেন?

ক:নিউ ইয়র্ক টাইমস পাঠকরা আমাদের লক্ষ্য "নমনীয়" ভোক্তাদের জন্য উপযুক্ত।তারা শহুরে, শারীরিকভাবে সক্রিয় এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার কেনার সম্ভাবনা বেশি থাকে।আমরা জানি যে The Times-এর একটি বিজ্ঞাপন একটি বড় প্রভাব ফেলতে পারে: এটি দেশের সবচেয়ে বিশিষ্ট কাগজ এবং এইভাবে আমাদের গুঞ্জন তৈরি করতে, কথোপকথন তৈরি করতে এবং নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে পারে যে জাস্ট এগ এভিয়ান ফ্লু এবং ফলস্বরূপ ডিমের আশেপাশে কথোপকথনের একটি অংশ। ঘাটতি এবং দাম বৃদ্ধি।